CIALDONE ZUCCHERATO
Misure mm: 140 x 45 Pezzi per cartone: 54
Composizione
Farina di frumento tipo “00”, fecola di patate, zucchero, glucosio e proteine del latte, olio vegetale (olio di palma), cloruro di sodio; Emulsionante (Lecitina di soia E322) No OGM, bicarbonato di sodio. Colorante: caramello (E150B). Ricoperto con surrogato di cioccolato fondente e granella di zucchero.
Descrizione del prodotto e applicazione
Coni per gelaterie per uso professionale.
Caratteristiche microbiologiche
Carica batterica totale mesofila 4 ufc/g
Escherichia coli Assenti
Stafilococchi coagulasi positivi Assenti
Salmonella spp Assenti
Eventuali caratteristiche nutrizionali
| Per 100 gr | Per pezzo 9,5 gr | |
|---|---|---|
| Valore energetico Kcal | 414 | 100,4 |
| Kjoule | 1738 | 420,7 |
| Proteine g. | 4,9 | 1,2 |
| Carboidrati g. | 82,6 | 20 |
| di cui zuccheri | 38,8 | 9,4 |
| Grassi g | 9,9 | 2,4 |
Condizioni di stoccaggio
Imballo: Scatola di cartone con all’interno busta di polietilene per alimenti.
Conservazione: Luogo asciutto non umido – Ad ogni utilizzo si prega di avere cura di richiudere il sacchetto.
NON CONTENGONO: LATTOSIO, EDULCORANTI, OGM, COLORANTI SINTETICI, CONSERVANTI
